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韭菜雞蛋餅
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大家都期盼我週末休息,因為可以吃到我做到的雞蛋餅,O(∩_∩)O~
時間:10分鐘內
食材
麵粉
200g
雞蛋
100g
韭菜
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
在碗中加200g麵粉
步驟 2/7
用水和成麵糊
步驟 3/7
將韭菜洗淨備用
步驟 4/7
然後將韭菜切末
步驟 5/7
加兩個雞蛋在韭菜末裡,並攪拌均勻
步驟 6/7
熱鍋冷油,待油熱後,先倒入麵糊攤勻,然後將韭菜雞蛋液倒在餅面上
步驟 7/7
等一面烙熟後,翻面,將另一面也烙熟
小貼士
鍋一定要先預熱,這樣麵糊一遇到熱鍋就熟了,比較嫩
釋出於 2024-04-22
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