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芹菜葉子餅
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越獄alas

吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。將芹菜葉子切碎加入調料就會成一道美味的糕點。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜葉子 300g
麵粉 500g
雞蛋 3個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜葉子洗乾淨後瀝乾切碎加入少許油
  • 步驟 2/6
    麵粉篩過後將切碎的芹菜葉子倒進去,拌均勻
  • 步驟 3/6
    加入少許鹽拌均勻
  • 步驟 4/6
    加入雞蛋拌均勻
  • 步驟 5/6
    加入適量的水拌均勻調成芹菜葉子糊
  • 步驟 6/6
    煎鍋燒熱後淋點油將芹菜葉子糊倒進去開始煎,煎好之後翻過來再煎另外一面
小貼士

芹菜葉子餅可以直接吃,也可以用醬油、醋、蒜粒調成小料,蘸著吃。

釋出於 2025-02-25
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