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最好吃的芹菜葉子麥飯
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相信很多人芹菜只吃菜梗不吃葉子，美味的食材白白浪費掉了。其實葉子的營養最為豐富，現在就教大家一種既好吃又營養的芹菜葉子做法，非常簡單。

食材
芹菜葉 250g
麵粉 適量
小蔥 大蒜 幹辣椒 各少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將芹菜葉子洗淨，稍許晾乾，然後切碎。（帶點水份便與裹上面粉）。
  • 步驟 2/10
    撒上乾麵粉。
  • 步驟 3/10
    然後用手揉搓，使麵粉均勻的裹在每個葉子上，可以稍許用力。
  • 步驟 4/10
    直至葉子表面沾滿了白色的麵粉，並且不再粘手。
  • 步驟 5/10
    這時可以把它放在蒸鍋裡隔水大火蒸上十分鐘。
  • 步驟 6/10
    盛出來以後放涼備用。
  • 步驟 7/10
    將小蔥大蒜和幹辣椒切碎備用。
  • 步驟 8/10
    熱鍋冷油將幹辣椒煸炒出香味，再加入大蒜和小蔥一起翻炒。
  • 步驟 9/10
    然後倒入蒸好的芹菜葉麥飯，加少許鹽，一起翻炒，美味的芹菜葉麥飯就成功了。
  • 步驟 10/10
    當然。你也可以加一個雞蛋。然後再把饅頭切碎。跟他一起炒也非常的好吃。
小貼士

這是一種好吃又健康的食物，媽媽再也不用擔心我浪費芹菜葉子了。另外，一次蒸的菜葉如果比較多。還可以把它放在冷藏裡儲存，想吃的時候就拿一點出來炒一下，非常的方便。想吃就動手吧！

釋出於 2018-12-17
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