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芹菜葉子餅
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每一次買芹菜都要做這道煎芹菜餅,既能當飯,又能當飯!
時間:10-30分鐘
食材
芹菜葉子
80g
麵粉
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
芹菜葉子洗淨切碎,放入雞蛋拌勻;
步驟 2/7
然後加入適量的水,繼續攪拌;
步驟 3/7
然後加入麵粉,加入鹽繼續攪拌均勻;
步驟 4/7
燒鍋,熱油;
步驟 5/7
把和好的芹菜葉子麵糊倒入,
步驟 6/7
用木鏟儘量的攤開,攤大;
步驟 7/7
把兩面煎黃就可以了,然後在關火靠2分鐘,用鍋的餘熱把中間烘透即可!
小貼士
選芹菜葉子的時候最好選鮮嫩點的,這樣比較好吃,在蘸點香醋更好吃了!
釋出於 2020-01-07
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