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芹菜葉攤餅
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想喝醉

用芹菜做菜時，芹菜葉你是否都扔掉了，其實芹菜葉的營養價值比芹菜莖還要高，芹菜葉可以做很多菜，可以蒸食，炒雞蛋，攤餅等。

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 50g
麵粉 150g
雞蛋 2枚
油 適量
鹽 適量
蔥花 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜葉洗淨切碎。
  • 步驟 2/7
    蔥切碎
  • 步驟 3/7
    將芹菜葉、蔥花、雞蛋放小缽內。
  • 步驟 4/7
    加麵粉、鹽。
  • 步驟 5/7
    加冷水攪勻。
  • 步驟 6/7
    電餅鐺倒油，倒入適量麵糊，攤平。
  • 步驟 7/7
    煎到兩面微黃即可。
小貼士

芹菜葉不用燙，顏色更新顏。

釋出於 2022-07-11
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