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香煎多寶魚
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昕之Daa

我的小寶寶隨我了，非常喜歡吃海魚，真好家裡還有不少多寶魚，用橄欖油煎熟，，取出煎熟的魚肉和米飯一起拌勻，給小寶寶吃，吃的她可帶勁了。

時間:10分鐘內
食材
多寶魚 1條
白酒 少許
鹽 少許
橄欖油 25ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    多寶魚去除內臟洗淨，控幹水分。
  • 步驟 2/6
    在魚身兩面打上一字刀。
  • 步驟 3/6
    加適量鹽和白酒醃製20分鐘。
  • 步驟 4/6
    煎鍋中加入橄欖油燒至八成熱。
  • 步驟 5/6
    放入醃製好的多寶魚。
  • 步驟 6/6
    兩面煎熟即可。
小貼士

煎的時候要用小火慢慢煎。

釋出於 2024-02-28
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