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玉米麵烙餅
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思逸

玉米麵（白)是指白麵多一些，一般是屬於細糧，含蛋白高一些

而玉米麵（黃）是指粗纖維多一些，可以清理大腸

現在人們的生活水平提高了，很少有吃粗糧的時候，因此會導種各種腸道疾病（比如：便秘、腸炎）所以平常要注意平衡膳食，粗細搭配才好！！

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 200g
韭菜 150g
肉末 50g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把玉米麵放進碗裡
  • 步驟 2/8
    加入肉末、韭菜、鹽
  • 步驟 3/8
    再加入適量的清水
  • 步驟 4/8
    拌成麵糊
  • 步驟 5/8
    燒熱平底鍋，取適量的麵糊放進去
  • 步驟 6/8
    慢慢的攤圓
  • 步驟 7/8
    等到兩邊都煎成金黃後
  • 步驟 8/8
    然後用鏟子分成小塊即可起鍋了
小貼士

注：因為是全面玉米麵，所以在煎的時候容易碎，如果適量的加點麵粉粘性會更好一點

釋出於 2022-04-13
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