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南瓜泥紅棗吐司
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陽陽陽啊陽陽陽
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用柏翠麵包機做出的一鍵式麵包真的特別鬆軟好吃,一點也不比烤箱烤出的效果差。以後可以直接烘烤麵包了,省力方便。
時間:1-2小時
食材
高筋麵粉
250g
南瓜泥
150g
紅棗
50g
黃油
10克
鹽
2克
糖
10克
雞蛋
1個
酵母
3克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
麵包桶內放入南瓜泥
步驟 2/11
再放雞蛋
步驟 3/11
對角放鹽、糖
步驟 4/11
放入麵粉,中間放酵母,用麵粉蓋起來
步驟 5/11
啟用和風/英式,500克,中式,蓋上蓋子,開始工作
步驟 6/11
紅棗切丁
步驟 7/11
第一次攪拌結束後加黃油
步驟 8/11
應該等到提示音出來後加紅棗,我放早了
步驟 9/11
2次揉麵結束後已經揉出薄膜了,開始自動3次發酵
步驟 10/11
剩下25分鐘時發酵結束,開始烘烤
步驟 11/11
25分鐘後提示語鳴叫,烘烤結束,取出放涼
小貼士
水量根據麵粉的吸水量,不要一次性加入。我南瓜泥放的有點多,麵糰有點太溼
釋出於 2022-12-31
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