杏仁為非常濃郁的一款麵包。
美國大杏仁是維生素E最好的食物源之一,也是含維生素最豐富的堅果之一。維生素E是一種強力抗氧化物,有助於保護人體和抵抗多種慢性疾病。
兩把美國大杏仁(約55克)可以完全滿足中國的推薦日維生素E攝入量
杏仁要先烘烤香。