以前做土司，土司盒都得事先塗油撒粉做防粘處理，否則烤好的土司就脫不出來了。後來一直用三能的金波紋土司盒，防粘效果特別好，出爐輕磕一下就脫模了，但是金波紋有個缺點，一個是內部不好上色，所以一般要烤40分鐘，另一個就是土司盒內部有波紋，導致烤出來的土司側面也是一稜一稜的，時間久了就覺得還是平平整整的好看。

有幸趕上學廚出了土司模，拿到手後，稜角分明的讓人心生喜愛，想必做出來的土司夠平整夠整齊。

每次路過蛋糕店，總是不由自主的想進去看看。雖然各式各樣的麵包顯得非常美味，但濃濃的香精味兒，也是讓人有點喘不過氣來。自己做的麵包有麥香、有雞蛋香，雖然香味淡，但是最健康，如果想吃得健康又想要麵包味道更香，用椰漿代替水是不錯的選擇，用了椰漿做出來的麵包特別好聞呢。