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棷漿提子麵包
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朱莫莫牧致洎

家裡開了一瓶棷漿，群裡朋友說不能放久，就拿來做麵包了，隨便找個方子，把牛奶換成棷漿，麵包機揉的麵糰很漂亮，可是口感一般哈。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    除黃油上所有材料扔進麵包機 ，啟動和麵健，第二次和麵開始時，加入黃油。
  • 步驟 2/9
    2個程式後，取出，能拉出薄膜哦，挺漂亮的。
  • 步驟 3/9
    在麵包機裡發酵。
  • 步驟 4/9
    天氣涼了，一次發酵用了大約2個鐘，才發為2倍大，
  • 步驟 5/9
    揉入提子。
  • 步驟 6/9
    分為小份麵糰，醒面15分鐘後，滾圓，
  • 步驟 7/9
    放入烤箱進行二次發酵。時間45分鐘。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱，175度，放入中下層，烤15分鐘。
  • 步驟 9/9
    漂麵包就出爐了。
小貼士

我感覺用棷漿的麵糰揉了薄膜起得很好。

釋出於 2023-03-24
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