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紅糖麵包
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水蜜桃
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紅糖是女人的滋補佳品,當然要加入我喜歡吃的麵包中咯,好吃,好吃。
時間:1-2小時
食材
水
80ml
紅糖
40g
食用油
20g
淡奶油
10ml
鹽
2g
高筋麵粉
210g
酵母粉
2g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
水,雞蛋,淡奶油,食用油倒入麵包桶中。
步驟 2/8
倒入紅糖和鹽,對角放入。
步驟 3/8
倒入高粉,挖個洞,將酵母粉倒入洞中。
步驟 4/8
用粉將酵母粉蓋住,將麵包桶放回麵包機。啟動甜味麵包程式2小時36分鐘。
步驟 5/8
揉麵15分鐘後開啟看看。
步驟 6/8
35分鐘時開啟看看,準備發酵了。
步驟 7/8
提前15分鐘停止。開啟看看。
步驟 8/8
切片。
小貼士
如果按比例放料,不會失敗的。
釋出於 2024-12-25
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