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果料吐司
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惠甄浮期妄年

特別喜歡吃吐司麵包,因為它可以搭配各種的果醬,還有乾果神馬之類的,而且口感上也很不錯,關鍵是不用想過多的造型,哈哈··

其實製作起來也是非常的簡單呢!這款吐司麵包沒有用到麵包機,真的是純手工製作,但是口感呢一點也不差喔,一樣的鬆軟可口呢!

就是要辛苦一下下親們的小手喲,但是當你看到自己的作品時,相信你一定會覺得超值喔!

時間:1-2小時
食材
黃油 適量
適量
酵母 4g
牛奶 適量
雞蛋液 適量
提子乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋打散
  • 步驟 2/13
    乾酵母和牛奶充分攪勻
  • 步驟 3/13
    乾性材料混合後攪勻
  • 步驟 4/13
    加入酵母牛奶混合液體,攪拌成絮狀
  • 步驟 5/13
    加入蛋液
  • 步驟 6/13
    揉成麵糰
  • 步驟 7/13
    加入黃油
  • 步驟 8/13
    再次揉成麵糰後,進行發酵
  • 步驟 9/13
    發酵好的樣子
  • 步驟 10/13
    去除麵糰進行排氣
  • 步驟 11/13
    擀開,自上而下捲起
  • 步驟 12/13
    放入模具,進行二次發酵
  • 步驟 13/13
    上下火,200度,25分鐘
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握。

釋出於 2023-05-09
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