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低脂果蔬吐司
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會比你快樂

話說四月不減肥，五月徒傷悲，可五月已經來了，減肥依舊路漫漫，想吃又不想吃胖，那就先來這份低脂的、美味的、充滿春天氣息的果蔬味烤吐司吧～

現在是豌豆的時令季節，豌豆可以做成菜餚也可以做進烘焙中，把它做成豌豆泥，抹在吐司上，加以烘烤，實在好吃至極～

食材
新鮮豌豆 200.0克
橄欖油 40.0克
飲用水 15.0克
吐司 2.0片
馬蘇裡拉 適量
番茄 0.5個
芹菜 1.0顆
藍莓 適量
鹽 2.0克
黑胡椒粉 1.0克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋內燒開水，豌豆洗淨後倒入，煮至斷生
  • 步驟 2/11
    撈起熟了的豌豆
  • 步驟 3/11
    把煮好的豌豆，連同橄欖油、水、鹽和黑胡椒粉一同倒入料理機
  • 步驟 4/11
    攪拌成泥狀，可以攪拌的細膩點，也可以像我攪拌的粗糙點
  • 步驟 5/11
    把豌豆泥抹在吐司片上
  • 步驟 6/11
    塗抹完成，綠綠的很漂亮
  • 步驟 7/11
    撒上馬蘇裡拉乳酪碎
  • 步驟 8/11
    藍莓洗淨、芹菜和番茄切小丁
  • 步驟 9/11
    先撒上番茄丁
  • 步驟 10/11
    再撒上芹菜丁和藍莓，烤箱170度，15min
  • 步驟 11/11
    烤好出爐
釋出於 2023-07-07
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