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玉米千島醬包
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宛如

想做沙拉包，發現沒有沙拉醬，臨時用千島醬替代了，口感挺特別的，帶點輕微的酸味，有興趣的同學可以試一下哦～

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 250g
牛奶 95g
雞蛋 1個
玉米 1根
千島醬 2勺
白砂糖 30g
鹽 3g
色拉油 10g
酵母 1小勺
椒鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    高筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、色拉油，後油法麵包程式揉成擴充套件階段，發酵兩倍大。
  • 步驟 2/11
    麵包機操作的時候，開始準備餡料，玉米洗乾淨，勺入適量千島醬，拌均。
  • 步驟 3/11
    加上適量椒鹽。
  • 步驟 4/11
    拌均備用。
  • 步驟 5/11
    麵糰發酵好後，按壓排氣，分成等份。
  • 步驟 6/11
    佢一塊，擀平，勺入玉米餡。
  • 步驟 7/11
    包成形狀，進行第二次發酵。
  • 步驟 8/11
    表明刷蛋液，放上一些玉米餡。
  • 步驟 9/11
    烤箱180度，中層，20分鐘。
  • 步驟 10/11
    完成。
  • 步驟 11/11
    成品。
小貼士

千島醬可以直接用沙拉醬替代。

釋出於 2023-02-11
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