披薩派對面包 - 披薩派對面包的做法,披薩派對面包怎麼做好吃,披薩派對面包的家常做法 - 京細菜譜

披薩派對面包

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久醉繞心絃裔

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和朋友聚會，當然少不了做一桌豐盛的美食了。有了柏翠PE5386，不管是做蛋糕、餅乾、還是麵包或別的小甜點，電子式的操作方式既方便，又省心。

這款披薩派對面包，大氣而且誘人食慾，即使加了少許全麥麵粉，吃起來還是那麼的柔軟，一出場便能吸引所有的眼球，最適合擺放到餐桌上，與朋友一起分享，麵包扒開後有美味的秘密哦，給人帶來驚喜與滿足，一如柏翠PE5386，越用越能體會到它的優點！

時間:1-2小時

食材

高粉 200g

全麥粉 50g

椰漿 150g

糖 10g

鹽 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

準備好主要食材。
步驟 2/15

先將麵包桶中放入椰漿、糖、鹽。
步驟 3/15

再放入高粉、全麥粉、酵母，啟動麵包機，選擇生麵糰功能。
步驟 4/15

麵糰成形後，加入軟化的黃油，繼續揉20分鐘。
步驟 5/15

將揉好的麵糰，整成圓形，放入8寸戚風模具中。
步驟 6/15

將模具放入烤箱中，再放一碗剛燒開的熱水，關上烤箱門，發酵45分鐘左右。
步驟 7/15

麵糰發酵至體積明顯變大。
步驟 8/15

烤箱選擇180度，烘烤20分鐘。
步驟 9/15

出爐後晾到不燙時脫模，用袋子裝起儲存，麵糰表面會變柔軟。
步驟 10/15

將麵包表面橫豎切出格子形狀，不要切斷，只切通表面。
步驟 11/15

將青椒、火腿、胡蘿蔔切絲，下鍋加鹽炒熟，將炒好的菜塞到麵包的縫隙裡。
步驟 12/15

表面撒上玉米粒、切片的小蕃茄，並且擠上沙拉醬。
步驟 13/15

表面撒上馬蘇裡拉乳酪。
步驟 14/15

放入烤箱中，160度烘烤10分鐘。
步驟 15/15

表面撒少許香菜碎，會顯得更漂亮。

小貼士

1. 雖然是一次發酵法，但是麵包組織柔軟，加了椰漿後面包的香味非常好聞，是個值得一試的好方子。

2. 麵包一定要放置到表皮柔軟後，再加工披薩料頂，這樣才能形成外酥內軟的效果。

3. 麵包頂部的配料可自己隨意搭配。

釋出於 2023-01-17