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火腿披薩 普通麵粉版
6.8萬 熱度 9 收藏
凹臣遣徘守

平常的中國家庭很少用到高筋麵粉和低筋麵粉，所以沒必要跑去超市各買一大袋子。披薩去西餐廳吃又很貴芝士還不一定放很足。所以在家還是自己做吧

食材
麵粉 根據人口斟酌
雞蛋 一個
牛奶 一袋
火腿 一個
青椒 一個
紅尖椒 一個
洋蔥 半個
芝士碎 一袋
披薩醬 適量
酵母 一袋
豌豆 適量不用太多
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    我是中午吃所以在早晨六七點的時候就把面和好了，雞蛋、牛奶、麵粉和在一起，最最重要的的是酵母。然後放在溫暖的地方等它慢慢長大，大約發到兩倍大小即可。
  • 步驟 2/4
    在烤盤底部刷一層油防止粘盤，把發好的面放在烤盤上攤均勻，邊緣略厚。扎些小孔防止麵餅鼓起。然後刷一層披薩醬（可用番茄醬調製）。
  • 步驟 3/4
    然後鋪上切片的火腿稍微再鋪一層芝士，接著鋪蔬菜，蔬菜我是上炒鍋翻炒過的，會更軟更香。最後再鋪一層多多的芝士就可以上烤箱啦。
  • 步驟 4/4
    溫度200度左右，時間15～20分鐘。芝士融化變色即可享受美味啦。
小貼士

1.蔬菜可以自己任選

2.大小隨意

3.披薩醬真的不可以少

4.披薩醬可用番茄醬、油、鹽、披薩草調製

釋出於 2018-06-19
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