烘焙不是我的強項,所以我做的也比較少。準備期比較長也是我一直偷懶的原因,現在還在放假了稍微都點時間了就學著做一些。放假這幾天我一直陪著孩子們,所以一直沒有開電腦、有的時候會覺得其實生命是很短暫的。
前一段時間很久沒見的老朋友,得知他是三孩子的爹。老公還誇他很活潑可愛。可是剛過六一那孩子就出車禍沒了。所有人都覺得不可思議,在自家樓下小區內啊。怎麼可能可是事實就是事實,據說人家車速在20幾碼啊。看管孩子是媽媽的責任,就是一不小心他走了。。。人生的路太短暫容不下一個不小心,儘管人家賠的錢再多都彌補不了心裡的痛。人生不一定要錢多,但是一定要平安 健康 快樂 與幸福。有時間多陪陪家人給老人孩子一個快樂的時光。
*.發酵的時候可以放入烤箱內啟動發酵功能,別忘了再底部放入一碗開水增加溼度。如果不放人烤箱內別忘了蓋上溼布保持水分不揮發掉(這個大概在40分鐘左右)
*烤箱的溫度根據自家烤箱來調節。要是吃不完放入冰箱速凍,吃的時候在烤幾分鐘就可以了。要是放入冷藏會加速麵包組織的老化變硬。