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芽菜豆渣餅
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諮襖竿嫉呂

幹香小餅

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 300克
醃製芽菜 100克
小蔥 適量
雞蛋 1個
麵粉 100克
食用油 適量
4克
雞精 3克
蠔油 2克
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芽菜過幾遍水,攥幹水份,炸豆漿剩下的豆渣
  • 步驟 2/6
    把所有食材包括調味品放在一起
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻,覺得太乾可以加少許水
  • 步驟 4/6
    電餅鐺熱油,揪一塊豆渣揉成小球,放在電餅鐺上,用手安扁
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃
  • 步驟 6/6
    盛盤吃,很香
小貼士

按步驟就好

釋出於 2022-08-07
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