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山藥雞蛋煎餅
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安秋綠光

今天用山藥、雞蛋、麵粉煎了這款餅，山藥的營養價值非常的豐富，在輔食界倍受恩寵。並且有促進消化、改善脾胃消化吸收功能作用。煎成餅味道非常的棒哦、色澤金黃，口感香糯！脾胃不好的寶寶可以經常食用，花點兒小心思，早餐不一樣，一天心情都會美美噠！

時間:10分鐘內
食材
山藥 1根
麵粉 2勺
雞蛋 2個
蔥花 少許
水 適量
鹽 1勺
五香粉 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    山藥去皮，洗乾淨；
  • 步驟 2/10
    切段放清水中浸泡防止氧化變黑；
  • 步驟 3/10
    山藥放入破壁機，加適量水；
  • 步驟 4/10
    打成糊狀；
  • 步驟 5/10
    準備麵粉，雞蛋2個；
  • 步驟 6/10
    雞蛋打入破壁機，加麵粉，加五香粉，鹽；
  • 步驟 7/10
    打成糊狀，加蔥花；
  • 步驟 8/10
    電餅鐺預熱，少許油，放入麵糊；
  • 步驟 9/10
    煎至一面微黃，翻面；
  • 步驟 10/10
    取出，切段即可食用了。
小貼士

山藥去皮，洗乾淨，切段放清水中浸泡防止氧化變黑。

釋出於 2022-08-28
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