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香椿小餅
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雁雲霸氣四濺

春之味——【香椿小餅】。那正是隻有春天才能享受的美味，這道【香椿小餅】是我家餐桌上最喜歡吃的家常小吃，好吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
香椿 20g
麵粉 190g
油 適量
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：香椿（已清洗焯水）、麵粉。
  • 步驟 2/12
    將香椿放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 3/12
    將麵粉倒入大盆中，加適量的清水。
  • 步驟 4/12
    和成麵糰。
  • 步驟 5/12
    隨後，在矽膠墊上撒上一些乾麵粉，取和好的麵糰用擀麵杖擀開。
  • 步驟 6/12
    接著，抹上一層油。
  • 步驟 7/12
    撒上適量的鹽。
  • 步驟 8/12
    然後，擱入切好的香椿。
  • 步驟 9/12
    捲起來，用刀切成四份。
  • 步驟 10/12
    豎著按扁，用擀麵杖擀開。
  • 步驟 11/12
    最後，在電餅鐺中加入適量的油。
  • 步驟 12/12
    擱入做好的的餅煎至兩面金黃，即成。
小貼士

家常小炒，隨意做。

釋出於 2023-05-07
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