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胡蘿蔔杏鮑菇菜煎餅
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朋友給了一些小米煎餅，包上料餡做成菜煎餅非常好吃。

食材
小米煎餅 2張
杏鮑菇 1個
胡蘿蔔 1個
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔先擦絲再切碎
  • 步驟 2/11
    杏鮑菇切片焯水
  • 步驟 3/11
    撈出控水切碎
  • 步驟 4/11
    不粘鍋倒少許油煸炒胡蘿蔔
  • 步驟 5/11
    接著放杏鮑菇煸炒片刻
  • 步驟 6/11
    加少許鹽
  • 步驟 7/11
    加少許香菜拌勻
  • 步驟 8/11
    取一張煎餅將餡料鋪平
  • 步驟 9/11
    捲起來
  • 步驟 10/11
    預熱電餅鐺放入煎餅
  • 步驟 11/11
    兩面烙至焦黃起鉻渣即可
小貼士

杏鮑菇提前焯水。

釋出於 2022-09-16
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