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烤帶魚
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邊洋極度心寒樊漍

家裡正好買了帶魚，所以想用電餅鐺試試，效果不錯哦

時間:10分鐘內
食材
帶魚 400g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將帶魚洗淨風乾水分
  • 步驟 2/5
    用鹽料酒老抽薑片醃製三十分鐘
  • 步驟 3/5
    電餅鐺裡刷油至六成熱
  • 步驟 4/5
    將醃製好的帶魚擺放在電餅鐺中，魚上面刷油撒上薑絲和蒜末。烤四分鐘左右即可
  • 步驟 5/5
    烤好出鍋撒上蔥花即可
小貼士

烤的時間不能太長

釋出於 2022-10-01
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