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土豆餅
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ltsawSo
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我覺得自己是土豆控哎,土豆怎麼吃都喜歡。個人覺得這個像是洋芋擦擦,但是沒吃過洋芋擦擦還是叫做土豆餅吧。
食材
土豆
兩個
小尖椒
兩個
香菜
兩根
雞蛋
一個
麵粉
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
小尖椒切成絲
步驟 2/5
香菜切小段
步驟 3/5
土豆擦成絲
步驟 4/5
加入雞蛋,適量麵粉,鹽,胡椒粉,攪拌均勻
步驟 5/5
在平底鍋或者電餅鐺中攤成小餅,煎至兩面金黃即可。
小貼士
調料根據自己口味新增
攤成小餅的時候,喜歡薄一點就儘量用勺子壓扁一點。
釋出於 2023-03-03
292
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