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豆渣玉米餅
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一隻知了o
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早晨做豆漿濾出的豆渣,扔掉太可惜了,就加了點玉米麵剪了幾個小餅子,吃個憶苦思甜飯
時間:10-30分鐘
食材
溼豆渣
200g
玉米麵
100g
油
適量
小蘇打
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將豆渣和玉米麵混合在一起加入適量的小蘇打和水攪拌均勻後發酵10分鐘
步驟 2/4
電餅鐺放油加熱
步驟 3/4
將玉米糊用勺倒在電餅鐺上,一勺一個,攤成小餅子
步驟 4/4
蓋上電餅鐺的蓋子,加熱3分鐘後翻過來,繼續加熱2分鐘即可
小貼士
調的玉米糊不要太乾,那樣做出來的小餅子口感會很硬,不夠香
釋出於 2022-07-14
215
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