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豆渣玉米鹹餅
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程捉傅贛棕

今天做的豆漿是放了熟花生的,剩下的豆渣中也飄著淡淡的花生香味,真捨不得扔掉啊,我就用少量的玉米麵、白麵做成了玉米餅,兒子喜歡鹹味的,我放入了一點鹽,鹹香美味,鬆軟適口,是一款非常有營養,含有大量粗纖維的粗糧美食,豆親可以試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米麵 200g
白麵 100g
豆渣 200g
適量
適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆渣中放入玉米麵
  • 步驟 2/8
    放入適量的白麵
  • 步驟 3/8
    放入大約3克的酵母
  • 步驟 4/8
    和好後覆上保鮮膜靜置發酵
  • 步驟 5/8
    放入適量的鹽,攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    電餅鐺預熱,放入適量的油
  • 步驟 7/8
    兩面煎的金黃
  • 步驟 8/8
    很好吃的玉米餅
小貼士

因為天氣比較冷,發酵的時間需要長一點。

釋出於 2022-06-20
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