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憶苦思甜菜餅子
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惱弛址儔斬

早晨打豆漿剩的豆渣浪費了可惜,中午就做了一頓憶苦思甜飯,偶爾吃吃沒想到比平時的家常飯還好吃

食材
小白菜 200g
海米 50g
玉米麵 100g
溼豆渣 150g
適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將小白菜、海米、加入蔥花和各種調味料調成餡備用
  • 步驟 2/4
    將玉米麵和豆渣加入適量水混合均勻,不能太稀
  • 步驟 3/4
    電餅鐺加熱抹上適量的花生油
  • 步驟 4/4
    將菜餅子包好放在電餅鐺上烙,烙好一面後翻過來烙另一面,待兩面金黃色時即可出鍋
小貼士

玉米麵調的要幹一點,不能太稀,否則不易成型

釋出於 2022-04-02
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