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憶苦思甜菜餅子
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早晨打豆漿剩的豆渣浪費了可惜,中午就做了一頓憶苦思甜飯,偶爾吃吃沒想到比平時的家常飯還好吃
食材
小白菜
200g
海米
50g
玉米麵
100g
溼豆渣
150g
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將小白菜、海米、加入蔥花和各種調味料調成餡備用
步驟 2/4
將玉米麵和豆渣加入適量水混合均勻,不能太稀
步驟 3/4
電餅鐺加熱抹上適量的花生油
步驟 4/4
將菜餅子包好放在電餅鐺上烙,烙好一面後翻過來烙另一面,待兩面金黃色時即可出鍋
小貼士
玉米麵調的要幹一點,不能太稀,否則不易成型
釋出於 2022-04-02
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