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素燒餅
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奎奎奎北

如今夏天 溫度太高 若做菜餅 吃不了也容易壞掉，今天家裡沒有面食了，打算炒個青菜 所以就做個素燒餅吧，剛做出來的燒餅 比較好吃，很勁道。

食材
麵粉 400g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    揉好的麵糰
  • 步驟 2/8
    揉成長條
  • 步驟 3/8
    揪成這樣的小塊
  • 步驟 4/8
    擀成這樣中厚度的小圓餅
  • 步驟 5/8
    電餅鐺提前預熱好 然後把餅子放入 按下大餅鍵就行了
  • 步驟 6/8
    8分鐘左右 開啟餅鐺 已經快熟了 然後反過來繼續烤制
  • 步驟 7/8
    三分鐘後 餅子就熟了
  • 步驟 8/8
    拿到盤中 開飯時可以搭配菜一塊吃了
小貼士

一次不要做太多 不要久放 容易發乾，也可以做發麵素燒餅 搭配青菜吃口感更佳

釋出於 2022-06-29
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