昨天吃了一次香酥餅以後,我外甥就開始吵著要吃別個樣的餅,想起小時候,媽媽給我們攤鹹食的光景,就覺得特別美好,覺得特別香,現在把這種美味帶給下一代。
1,用勺子挖一勺麵糊倒入電餅鐺中心,用勺子底部轉圈,使麵糊快速分散開。
2.放入麵糊之前不必放油,待麵餅成型後,再放入油,轉動麵餅,使油分佈均勻。