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韭菜水餃
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小蝌蚪
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春天是吃韭菜的季節,婆婆在陽臺上種了兩大盆韭菜,長勢頗好,有時做韭菜炒雞蛋,有時做點韭菜肉餡水餃,味道很不錯,而且自己種的吃著沒有任何農藥,吃著更放心呢!
時間:10分鐘內
食材
韭菜
200g
瘦肉
100g
水餃皮
150g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
清洗好的韭菜切碎
步驟 2/9
買來的水餃皮
步驟 3/9
瘦肉洗淨待用
步驟 4/9
韭菜切碎,瘦肉切碎,拌均
步驟 5/9
加適量的油及鹽,拌均
步驟 6/9
取一水餃皮,中間放上餡,對摺捏緊
步驟 7/9
兩頭再重疊一起
步驟 8/9
全部包好了
步驟 9/9
水開後上蒸鍋15分鐘即可
小貼士
水餃皮也可以自制,更有筋道
釋出於 2024-01-23
233
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