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酥炸魷魚圈
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動靜circular

對於一個愛吃魷魚的人來講,無論怎麼做法,都特別喜歡,炸的魷魚,外表金黃酥脆,裡面勁道十足,做法簡單明瞭

時間:10-30分鐘
食材
魷魚圈 200克
適量
料酒 1勺
麵包糠 1碗
雞蛋 1個
適量
炸粉 1袋
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原材料
  • 步驟 2/8
    魷魚切圈
  • 步驟 3/8
    放入開水裡,加入料酒,煮1分鐘,取出,放入鹽醃製片刻
  • 步驟 4/8
    取蛋黃放入炸粉,放少許的水,攪拌成糊狀
  • 步驟 5/8
    魷魚圈,放入蛋黃糊裡,均勻的裹上面糊
  • 步驟 6/8
    裹上面包糠
  • 步驟 7/8
    油溫7成熱,放入魷魚圈,中火炸至金黃色
  • 步驟 8/8
    撈出控油,撒黑胡椒粉即可
小貼士

喜歡辣的可以撒些辣椒粉

釋出於 2022-11-24
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