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純面版炸雞翅
1.7萬 熱度 125 收藏
痰湧匚辜採

沒有面包糠樂了,用麵粉做的炸物也不錯

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 4個
雞蛋 1個
麵粉 適量
生粉 適量
適量
料酒 適量
食用油 適量
生抽 適量
番茄醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅劃三刀更容易入味,先用蔥薑蒜、料酒、生抽醃1個小時
  • 步驟 2/6
    醃好的雞翅先裹一層生粉,這樣能比較好的鎖住水分
  • 步驟 3/6
    再裹一層蛋液
  • 步驟 4/6
    最外層再裹一層面粉
  • 步驟 5/6
    油溫7層熱,炸熟即可
  • 步驟 6/6
    美美的吃一頓
小貼士

釋出於 2023-07-06
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