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無油無煙微波爐版炸雞翅
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麥田稻鶯袁哊常

這回連“啃得起”都不用去了~！！從央視2套《是真的嗎》學來的微波爐無油炸雞翅~！！ 無油又健康~好吃得渣都不剩~！！ 喜歡的親們趕緊來試一下，好吃又健康。如果微波爐有烤架的話也是可以放到烤架上去的

時間:10分鐘內
食材
醃製好的雞中翅 自定義
麵包糠 自定義
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    醃製了一晚的雞中翅~按個人口味調製~建議料酒、生抽、老抽、蠔油、五香粉、黑胡椒粉等~實在不會調醃料的可買現成的醃雞粉。（沒時間的可以只醃半至一小時左右，醃之前先用牙籤在雞翅上扎一紮，製造些小孔有助快速入味。）
  • 步驟 2/7
    準備好的麵包糠（我用的百利牌子～金黃酥脆）~
  • 步驟 3/7
    盤子裡擺放好筷子~
  • 步驟 4/7
    把裹好麵包糠的雞翅架空排放在筷子上~若覺得粘度不夠可以在裹麵包糠之前再裹層蛋液~（其實個人覺得有無蛋液都一樣～o(╯□╰)o）
  • 步驟 5/7
    無需加蓋放入微波爐轉到中高火叮6分鐘~
  • 步驟 6/7
    出爐~！o(≧﹃≦)o
  • 步驟 7/7
    外酥裡嫩味道槓槓滴~！再也不用去“啃得起”了~！\(≧▽≦)/
小貼士

①此菜無需放油~因為在微波的途中雞翅本身的油會滲出來~ ②視雞翅大小和微波爐功率差異可適當靈活增減微波的時間～

釋出於 2018-10-26
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