jxcaipu logo
微波爐版烤雞翅
8.2萬 熱度 96 收藏
clasp天無二日

我也做一回田螺姑娘~~~~~昨天感冒了,本來想著身強力壯的,扛得過去,結果忘記睡在我身邊的小盆友了。昨晚不知道是不是給我傳染到了,早上起來就不停的流鼻水。抱著他去看醫生的同時也給自己包了藥片。結果吃完那個藥我就全身沒力,還直犯困。還好進入夏天以來,我家三餐都是吃粥,對菜的要求也不是很高,買了一斤雞翅十四塊,把翅根和翅中晚上做了一個微波烤翅,翅尖就丟掉冰箱等多了拿來燒。除去翅尖的錢,加上這些調料,應該十五塊差不多。不用聞油煙味的同時,最重要的是小盆友很喜歡啊,我女兒三個雞翅配了一碗白粥,晚上沒零食吃了還拿了兩個做零食。看來她對這道菜很滿意。坦白說,我都被誘惑到了,誘惑到你了嗎?

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
香油 適量
燒烤精 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨。
  • 步驟 2/6
    剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。
  • 步驟 3/6
    放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。
  • 步驟 4/6
    抓勻放冰箱醃兩個小時。
  • 步驟 5/6
    取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
  • 步驟 6/6
    放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。
小貼士

雞翅醃久一點比較入味,如果沒有翅根應該十分鐘就夠,這個依各家功率不同自行調整。

釋出於 2020-03-09
相關菜譜
寫評論