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炸鹹菜絲丸子
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手嗡憑孛蒂

昨天下午，兒子想吃裡脊，便給他炸了一些裡脊條。正好還有點鹹菜絲，便順手做了這份鹹菜絲丸子，鮮香可口，很下飯的小菜兒！

時間:10-30分鐘
食材
鹹菜 150g
雞蛋 1個
油 適量
麵粉 適量
蔥 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鹹菜擦絲
  • 步驟 2/9
    蔥幹辣椒切碎
  • 步驟 3/9
    放在鹹菜絲上
  • 步驟 4/9
    磕入雞蛋
  • 步驟 5/9
    放麵粉
  • 步驟 6/9
    拌勻
  • 步驟 7/9
    坐鍋，放油，舀入麵糊
  • 步驟 8/9
    炸熟即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

鹹菜很鹹的，可以洗一下再做丸子。

釋出於 2022-08-07
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