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炸小白鰱魚
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杆丫丫個呸的個

心情故事

這個小魚是爸爸用粘網自己在河裡捉的,因為自己是用的小網,每次捉不很多的,爸媽知道我愛吃,就全給我帶回來了,這個是野生無汙染的,營養豐富哦。

時間:10-30分鐘
食材
白鰱魚 500g
適量
適量
澱粉 適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白鰱魚把內臟去掉洗乾淨
  • 步驟 2/8
    放鹽和花椒麵
  • 步驟 3/8
    拌均勻醃上半個小時
  • 步驟 4/8
    放一個雞蛋清
  • 步驟 5/8
    放澱粉
  • 步驟 6/8
    再拌均勻
  • 步驟 7/8
    油熱後一條一條的放進鍋裡
  • 步驟 8/8
    等炸到浮起來就熟了
小貼士

如果願意吃酥的,多炸一會兒

釋出於 2025-01-26
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