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小白菜魚丸湯
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思夢癬

今天晚上不打算煮稀飯了，打算換個花樣，決定做個湯喝，冰箱裡有小白菜，有丸子，這就搞定啦，兒子喜歡吃魚丸的，而且湯他也喝的。

食材
魚丸 200g
小白菜 180g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
火腿腸 適量
蔥 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小白菜洗淨切段。
  • 步驟 2/8
    火腿腸切片，蔥切粒。
  • 步驟 3/8
    鍋裡油熱後放火腿腸和蔥爆鍋。
  • 步驟 4/8
    再放魚丸。
  • 步驟 5/8
    加水煮。
  • 步驟 6/8
    澱粉加少量水攪勻。
  • 步驟 7/8
    鍋裡水開後放澱粉水。
  • 步驟 8/8
    再煮開後放小白菜，鹽、雞精調味。開鍋後關火，加香油。
小貼士

魚丸提前拿出來化著，可以減少煮的時間。

釋出於 2023-10-18
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