毛豆雞塊
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買了雞塊準備用空氣炸鍋炸的，結果發現第二天自己沒有菜菜可以帶了，於是我故意留了點，混搭著我喜歡的毛豆一起炒著吃。雞塊其實就是雞胸肉做的，雞胸肉是雞全身最有營養的一部分，其中最為常見的做法就是宮保雞丁，雞胸肉很容易熟，也很嫩。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備一些毛豆和雞塊 -
步驟 2/6
先將毛豆倒入鍋中煸炒
-
步驟 3/6
然後加入雞塊煸炒一下
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步驟 4/6
加入適量水
-
步驟 5/6
加入適量鹽
-
步驟 6/6
燜至入味即可
小貼士
雞胸肉很容易熟，毛豆其實也是很容易熟的，不需要燉很久，燉久了反而雞肉容易柴
如果發現毛豆不容易熟，那麼說明此毛豆比較老了，剛上市的毛豆是很容易熟的。
釋出於 2023-01-10
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