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炸豆粉丸子
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湊整

這個以前我還真沒吃過，公公來了之後會常做些吃，他也很愛吃，炸出來很香，只是如果皮在薄點我想更好吃，但是是婆婆做的我只等吃，也就不挑剔什麼了，這個點心簡單也美味，大家可以試試！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 500g
黃豆粉 300g
油 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    糯米粉加水揉成團，只要能成團就行。
  • 步驟 2/7
    黃豆炒熟，放入料理機中打成粉末，加入紅糖或者糖分（也可以用其他的餡料替代）黃豆粉很香。
  • 步驟 3/7
    揉好的麵糰，取一小塊窩一個洞洞。
  • 步驟 4/7
    放入黃豆粉餡料。
  • 步驟 5/7
    捏合成一個個的糰子（有點大哈）
  • 步驟 6/7
    鍋中燒油7成熱。
  • 步驟 7/7
    放入炸，炸的表面金黃即可，炸的時間看個頭大小！
小貼士

1.黃豆炒熟了再打成粉。

2.只要包得住，可以包小點，吃起來更香酥！

釋出於 2024-08-29
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