蝴蝶酥，非常簡單好吃的小零食，酥酥脆脆，香而不膩。以前只有在過年時才會製作這些油炸的食品，現在可以隨時享受自己喜愛的美食。

在製作麵皮時沒有新增任何的調味料，就是為後期食用時可以依據個人的喜好撒上調味粉或沾食調味品，無論酸甜鹹辣，都是非常好吃的。兒子撒上了椒鹽，芝麻香和椒香不錯的口感，家人都很喜歡吃。