jxcaipu logo
飛餅版蝴蝶酥
5.4萬 熱度 184 收藏
姆潭蚊負鼻

以前剛學做烘焙時候,看見大家做的蝴蝶酥那個漂亮哦,心裡癢了也自己動手做了一次,但僅此一次,俺就不做了:想到疊被子,一次又一次地反覆折騰,讓我很糾結。但現在好了,有了飛餅,再做蝴蝶酥,已經是件聊天之間的活了,和小宇說著話,蝴蝶酥就已經做好了,當滿屋飄著香味,而我正悠然地端著一杯茶在品,呵呵,誰說進廚房就一定是件很累的活呢?

時間:30分鐘-1小時
食材
飛餅 1袋
砂糖 30g
麵粉 50g
清水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    飛餅事先解凍下,將5片飛餅摺疊起來
  • 步驟 2/5
    板上撒些麵粉,將飛餅放上去,用擀麵杖擀成長方形,厚度大概1-1.5釐米吧
  • 步驟 3/5
    表面沾些水,撒上砂糖從2邊分別往麵餅中間卷
  • 步驟 4/5
    切成1釐米左右的厚度,稍微整下型,入預熱好的烤箱中層200度,20分鐘左右即可
  • 步驟 5/5
    烤好的樣子
小貼士

卷的時候儘量卷緊些,這樣層次比較明顯

釋出於 2022-04-05
相關菜譜
寫評論