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紫薯油果子
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乄續約這一段情常

從小我就喜歡吃街上賣的油果子，我也一直都想自己炸油果子，冰箱裡還有些紫薯泥和芝麻所以就做成了紫薯泥芝麻圓子了，還是好吃哦！

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    酵母用溫開水化開，加入麵粉攪拌均勻
  • 步驟 2/16
    揉成麵糰靜置發酵
  • 步驟 3/16
    真是發好的
  • 步驟 4/16
    準備好材料
  • 步驟 5/16
    將麵糰取出，排氣
  • 步驟 6/16
    搓成條，分成小劑子
  • 步驟 7/16
    取1小劑子搓圓按扁成圓形
  • 步驟 8/16
    放入紫薯泥
  • 步驟 9/16
    收口
  • 步驟 10/16
    搓圓
  • 步驟 11/16
    放進水裡滾一下
  • 步驟 12/16
    放人芝麻裡滾一圈，取出搓圓
  • 步驟 13/16
    鍋裡放油燒到6成熱放入丸子
  • 步驟 14/16
    小火慢慢炸
  • 步驟 15/16
    炸到金黃撈出瀝乾多餘的油
  • 步驟 16/16
    開吃
小貼士

火不要太大，要不然外焦裡生。

釋出於 2024-06-02
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