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炸薯條
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沒有南山南

上次去麥當勞，因為點了套餐，裡面沒包含薯條，孩子後來還遺憾地說沒吃到，今天在家自己做薯條，做法簡單，一樣很美味。

時間:10分鐘內
食材
土豆 320g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 半勺
番茄醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好土豆。
  • 步驟 2/12
    土豆洗淨切條。
  • 步驟 3/12
    鍋加水。
  • 步驟 4/12
    放入土豆。
  • 步驟 5/12
    焯水煮一兩分鐘。
  • 步驟 6/12
    撈出土豆條。
  • 步驟 7/12
    土豆條放入碗裡，加點鹽醃一下。
  • 步驟 8/12
    鍋放油。
  • 步驟 9/12
    加入土豆條。
  • 步驟 10/12
    中火炸制。
  • 步驟 11/12
    炸到土豆條由軟變硬了就差不多了。
  • 步驟 12/12
    撈出土豆條，沾上孜然粉或番茄醬吃。
小貼士

1、土豆條切得儘量均勻一點。

2、土豆條可以煮熟後炸，生的炸我做過也可以的。

3、加辣椒孜然粉或番茄醬沾著吃很美味。

釋出於 2024-12-11
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