油炸蝦仁 - 油炸蝦仁的做法,油炸蝦仁怎麼做好吃,油炸蝦仁的家常做法 - 京細菜譜

油炸蝦仁

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一隻皮d

關注

1. 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。

時間:10分鐘內

食材

海蝦 250g

油適量

鹽適量

醬油適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

把速凍過的海蝦洗淨待用；
步驟 2/6

把海蝦的殼剝乾淨；
步驟 3/6

加入鹽、雞精、料酒、醋、醬油、炸粉攪拌均勻備用；
步驟 4/6

起鍋熱油，待油溫7成熱時倒入蝦仁；
步驟 5/6

用鍋鏟輕輕攪動，以免粘鍋；
步驟 6/6

炸至蝦仁金黃色時即可撈起濾油，裝盤。

小貼士

1、蝦殼與蝦腸一定要清理乾淨；

2、炸蝦仁時要中火就好。

釋出於 2022-06-26