豆沙糯米炸糕
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掰果BAAAAYGO
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喜歡糯米香香軟軟，喜歡豆沙的甜膩，組合在一起，美味~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
將白糖加入糯米粉當中 -
步驟 2/9
加水揉成光滑麵糰
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步驟 3/9
取一小團，壓扁
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步驟 4/9
放入一小團豆沙
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步驟 5/9
收口後，拍成圓餅，即為生胚
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步驟 6/9
放入乾粉鋪底的盤內
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步驟 7/9
坐鍋，鍋內倒油，中火，油熱後，改小火
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步驟 8/9
下入生胚。小心炸制兩面
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步驟 9/9
炸制兩面至黃色，關火後，再用油鍋餘溫炸制一會即可
小貼士
1、要用小火，否則外焦裡不熟
2、胃腸道不好者，少食糯米制食物
釋出於 2022-08-07
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