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油炸糕
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海德薇衝鴨-

油炸糕是北方人愛吃的小吃，一般用糯米或粘黃米炸制而成，口感甜糯美味。今天我用糯米放入了一些黃玉米麵，中間放入豆沙餡，做成了這款美味的油炸糕。

時間:10-30分鐘
食材
糯米麵 200g
黃玉米麵 70g
油 適量
紅豆餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米麵和黃玉米麵準備好
  • 步驟 2/9
    用開水燙麵 後靜置4個小時左右
  • 步驟 3/9
    豆沙餡準備好
  • 步驟 4/9
    手上沾上水 取一個麵糰 拍平
  • 步驟 5/9
    放入豆沙餡
  • 步驟 6/9
    合起來 拍平
  • 步驟 7/9
    做好的放入油鍋中炸
  • 步驟 8/9
    兩面炸的金黃就好了
  • 步驟 9/9
    甜糯好吃
小貼士

無

釋出於 2023-02-02
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