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脆炸紅薯絲——太陽花
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渷木易子子

紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效；補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘

多吃有益，我做的是脆炸，蘸番茄沙司，寶寶特別愛吃，確實甜脆，香，比薯條好吃呢

時間:10分鐘內
食材
紅薯 200g
麵粉 50g
油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    2塊紅薯，去皮
  • 步驟 2/7
    擦絲，用粗孔的
  • 步驟 3/7
    加少許白糖，和乾麵粉，攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    溫火,炸脆即可
  • 步驟 5/7
    切了點黃瓜皮，做了葉子
  • 步驟 6/7
    炸好擺盤，中間空出，放番茄沙司的地方
  • 步驟 7/7
    美麗的太陽花
小貼士

紅薯絲，掌握要溫油溫火炸脆，不然會糊了就不好吃了

釋出於 2022-09-27
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