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炸麻花
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醉人

我今天做是:“炸麻花”保證比外面做的好吃,不信你也作一下。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 1碗
雞蛋 2個
2勺
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    再容器中打入2個雞蛋
  • 步驟 2/13
    將雞蛋打成泡沫狀
  • 步驟 3/13
    放入一碗麵
  • 步驟 4/13
    2勺糖
  • 步驟 5/13
    2羹匙熟油
  • 步驟 6/13
    和成麵糰,醒20分鐘待用
  • 步驟 7/13
    作好的劑子
  • 步驟 8/13
    將劑子擀成長條
  • 步驟 9/13
    將長條的麵筋,相反方向兩面擰緊,拿起扭成花
  • 步驟 10/13
    擰好的麻花
  • 步驟 11/13
    倒入底油,六成熱,放入麻花
  • 步驟 12/13
    將麻花炸至兩面成金黃色
  • 步驟 13/13
    撈出凌幹油,就可食用
小貼士

炸麻花的時候,油不要太熱,火不要太大。

釋出於 2023-06-09
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