Name: 油炸蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蝦 150g; 香炸粉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 醋 適量

油炸蝦

6.4萬熱度 127 收藏

失眠overlook

關注

蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。

時間:10分鐘內

食材

蝦 150g

香炸粉 50g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟