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低油炸蝦片
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蝦片是我們小時候經常吃的零食了,那時候覺得這可是世界上最好吃的零食了,香香脆脆的,一點點的蝦片經過油炸會變出一大盆呢!
時間:10-30分鐘
食材
蝦片
50g
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
先備好蝦片,這是無新增色素的蝦片。
步驟 2/6
鍋中燒熱油。
步驟 3/6
燒至190度左右。
步驟 4/6
扔一小塊蝦片會快速膨脹就可以炸了。
步驟 5/6
倒入蝦片用筷子撥開膨脹起來即可盛出。
步驟 6/6
炸好的蝦片再入烤箱160度烤幾分鐘可以去了油哦!
小貼士
油溫要達到190度炸哦!
釋出於 2022-11-17
158
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